近日，工业和信息化部组织开展2025年细分行业中小企业数字化转型场景指引编制工作，率先围绕50个细分行业探索形成一批数字化转型典型实践经验。呼和浩特市工业和信息化局编写的《呼和浩特市乳制品加工制造行业中小企业数字化转型实践样本》（以下简称《实践样本》）成功入选，正式登录工业和信息化部政务服务平台“优质中小企业梯度培育平台”，在全国进行推广。

《实践样本》聚焦工艺设计、营销管理、生产管控、质量管理、设备管理、安全生产、仓储物流七个数字化场景，通过“痛点需求—应用场景—典型案例”的逻辑框架，分四个等级提出数字化解决方案：一级借助电子表格、云存储等工具记录基础生产信息，通过电子文档固化，实现相关生产基础数据存档；二级通过信息化系统建立乳制品生产、营销、检测、设备维护、数据安全及出入库管理的标准化流程，实现生产参数采集追溯、MES工单与物料管理、检测数据入库与追溯等功能，提升乳制品生产管理的数字化水平；三级通过整合IOT数据，引入物联网、智能监测预警系统，实现生产管控自动化、质量管理智能化、设备管理物联网化、安全生产和仓储物流的协同优化，显著提升了生产效率和管理水平；四级则借助AI、数字孪生等先进技术，实现生产的动态优化与供应链协同，同时对产品质量进行智能检测与预测性管理，在生产设备的预测性维护与智能备件调配、智能风险预判与数据安全防护，以及仓储物流的智能化管控与全链协同决策等方面，进一步提升企业智能化、高效化水平。

据悉，《实践样本》的入选标志着呼和浩特市在中小企业数字化升级领域迈出关键步伐，将为全国乳制品加工制造行业中小企业破解转型难题提供可复制、可推广的实践路径，助力传统产业高质量发展。

丨来源：青橙融媒（记者 宋向华 通讯员 刘璐）

丨编辑：于惠敏

丨校读：张英

丨审核：韩舒杨

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